Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
De ambachtelijke gin Anaë komt uit Frankrijk en is gecreëerd door Pauline Raffaitin in samenwerking met Maison Bollinger. Hij wordt gedistilleerd in de Charente, in Jarnac.
Deze gin wordt op ambachtelijke wijze gedistilleerd in een Stupfler-ketel. De gebruikte alcohol is afkomstig van druiven. De botanicals worden 48 uur gemacereerd en vervolgens 1-2 maanden gereduceerd. De gebruikte botanicals zijn van Franse oorsprong: jeneverbes, Maceronbessen (moeraspeper), citroentijm, citroenverbena, kamille, korenbloem, korianderzaad, fenegriek.
In de neus complexe aroma's van citrus en peer, gevolgd door kruidige, zoethout- en muntachtige tonen. In de mond is hij zijdezacht en complex.
Ideaal voor het bereiden van cocktails.