Gioia del Colle DOC Primitivo 16 Vigneto San Benedetto 2022 Polvanera

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Apulië

Product informatie

volledige naam

Gioia del Colle DOC Primitivo 16 Vigneto San Benedetto 2022 Polvanera

appellatie

Gioia del Colle

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Primitivo

vatrijping

Staal

formaat

0,75 ℓ

aroma's

Kers, Kruiden, Moerbei, Grafiet, Drop, Braam, Viooltje

alcohol

16%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gioia del Colle DOC Primitivo 16 Vigneto San Benedetto 2022 Polvanera

Polvanera

0,75 ℓ

30,20 €

per fles (0,75 ℓ) 40,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 300 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Biologisch, gecertificeerd biologisch product overeenkomstig Verordening (EU) 2018/848.

prijzen

Gambero Rosso

2022

Drie glazen

prijzen van andere jaargangen

Veronelli

2017

Bibenda

2016

Luca Gardini

2016

94/100

Gambero Rosso

2015

Drie glazen

AIS

2015

Omschrijving

De Gioia del Colle Primitivo 16 van Polvanera is afkomstig van wijngaarden in de gemeente Acquaviva delle Fonti, Bari, in het hart van de DOC Gioia del Colle.

Hij wordt uitsluitend gemaakt van Primitivo-druiven, die met de hand worden geplukt en geselecteerd tussen de eerste en tweede tien dagen van september. De gisting, met schilinweking, vindt plaats in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur van 25°C gedurende 4 weken. Daarna rijpt de wijn 24 maanden in staal en nog eens 12 maanden op fles voordat hij op de markt komt.

De Primitivo 16 van Polvanera kenmerkt zich door een diepe robijnrode kleur met paarse tinten. In de neus onthult hij verleidelijke aroma's van bramen, kersen en rode moerbeien, verrijkt met tonen van viooltjes, aromatische kruiden, drop en grafiet. In de mond is hij fris en mineralig, met mooi geïntegreerde tannines en een aangenaam lange, aanhoudende afdronk.

Deze wijn is perfect bij geroosterd vlees en stoofschotels, maar ook heerlijk in combinatie met wild en gerijpte kazen.

meer aanraders