Gioia del Colle DOC Primitivo 16 Vigneto San Benedetto 2022 Polvanera

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Apulien

Produktdetaljer

fullständigt namn

Gioia del Colle DOC Primitivo 16 Vigneto San Benedetto 2022 Polvanera

appellation

Gioia del Colle

årgång

2022

dosage

Torr

land

Italien

region

Apulien

druva

Primitivo

lagring

Stål

format

0,75 ℓ

aromer

Körsbär, Aromatiska örter, Mullbär, Grafit, Lakrits, Björnbär, Violett

alkoholhalt

16%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Gioia del Colle DOC Primitivo 16 Vigneto San Benedetto 2022 Polvanera

Polvanera

0,75 ℓ

30,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 40,27 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 300 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Top, erkänd för sin excellens av kritiker, för verkliga kännare.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Ekologisk, certifierad ekologisk produkt enligt förordning (EU) 2018/848.

utmärkelser

Gambero Rosso

2022

Tre glas

andra årgångars priser

Veronelli

2017

Bibenda

2016

Luca Gardini

2016

94/100

Gambero Rosso

2015

Tre glas

AIS

2015

Beskrivning

Gioia del Colle Primitivo 16 från Polvanera kommer från vingårdar belägna i staden Acquaviva delle Fonti i Bari, mitt i DOC Gioia del Colle.

Vinet produceras uteslutande av Primitivo-druvor, som skördas och noggrant selekteras för hand mellan början och mitten av september. Jäsningen sker, med maceration, i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 25°C under 4 veckor. Därefter lagras vinet i 24 månader i ståltank och ytterligare 12 månader på flaska innan det lanseras på marknaden.

Primitivo 16 från Polvanera kännetecknas av en djup rubinröd färg med violetta inslag. Doften bjuder på inbjudande toner av björnbär, körsbär och röda mullbär, kompletterade med inslag av viol, örter, lakrits och grafit. Smaken är frisk och mineralisk, med väl integrerade tanniner och en angenämt lång, ihållande finish.

Perfekt till stekar och köttragu, samt utmärkt i kombination med vilt och lagrade ostar.

andra rekommendationer