Mosel QbA Riesling Trocken 2021 Dr. Fischer

(*) Dit product is niet bestelbaar voor verzending naar Frankrijk

Product informatie

volledige naam

Mosel QbA Riesling Trocken 2021 Dr. Fischer

appellatie

Mosella

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Duitsland

regio

Moezel

druivensoort

Riesling 100%

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Ananas, Gele bloemen, Gele perzik

alcohol

11,5 %

temperatuur

10-12 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Mosel QbA Riesling Trocken 2021 Dr. Fischer

Dr. Fischer

0,75 ℓ

14,60 €

per fles (0,75 ℓ) 19,47 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Duitsland, Moezel

Past goed bij

Schaaldieren, Verse kazen, Vis

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

Deze Riesling Trocken werd geboren in Ockfen, in het hart van het bekende wijnbouwgebied van de Moezel, op het landgoed Dr. Fischer - Bocksteinhof, nu eigendom van Martin Foradori Hofstätter, die zijn hele leven een "grote Riesling" wilde maken.

Het wordt gemaakt met pure Riesling-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur, met inheemse gisten. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden in staal, alvorens te bottelen.

Het heeft een intense strogele kleur. De neus opent met elegante hints van gele bloemen, verrijkt met tonen van gele perzik en ananas. In de mond is het fris en mineraal, met een afdronk van aangename persistentie.

Uitstekend aperitief, ideaal in combinatie met schaaldieren, vis en verse kazen.

Gemiddelde score

3,59 / 5

Beoordeel het product!