Product informatie
Isonzo del Friuli DOC Sauvignon Sottomonte 2013 Ronco del Gelso
Omschrijving
De Isonzo Del Friuli Sauvignon Sottomonte van Ronco del Gelso komt van wijngaarden in Cormòns, in het hart van Friuli.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sauvignon Blanc-druiven, waarvan de most fermenteert in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 19 ° C. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 12 maanden in eikenhouten vaten.
Sauvignon Sottomonte wordt gekenmerkt door een heldere strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met intense plantaardige hints van tomaten en salieblaadjes, verrijkt met aangename tonen van meloen. In de mond is het aangenaam uitgebalanceerd, fris, intens en aromatisch.
Perfect om tweede schotels met zeevruchten, zeevruchten en vis te begeleiden, ideaal in combinatie met gebraad met aromatische kruiden.