Product informatie
Jumilla DOP Lunático Monastrell 2013 Casa de la Ermita
Omschrijving
De Lunatico di Casa de la Ermita werd geboren in de wijngaarden van het Spaanse bedrijf, gelegen in het hart van de beroemde benaming Jumilla.
Deze wijn, volledig geproduceerd uit Monastrell-druiven, met de hand geoogst en met de hand geselecteerd, rijpt, na de rode vinificatieprocessen, minstens twaalf maanden in Franse eikenhouten barriques. Bottelen en rijpen in glas volgt.
De Lunatico van Casa de la Ermita wordt gekenmerkt door een granaatrode kleur. De neus heeft een goede reukcomplexiteit, waar tonen van zwart fruit samen met kruidige tonen en kleine balsamico-hints naar voren komen. In de mond is het mineraal en elegant, met een goede frisheid die de structurele harmonie verstevigt.
Dit rood past goed bij gegrild rood vlees en gestoofd vlees. Het kan ook bij wit vlees worden geserveerd.