Product informatie
Omschrijving
De Lugana Campovalentino van Montresor wordt gemaakt met Turbiana-druiven die worden geteeld in het gebied van de Lugana-benaming, op de grens tussen Lombardije en Veneto. Deze elegante en typische witte wijn drukt volledig het karakter van het gebied uit, met een verfijnd en goed gebalanceerd aromatisch profiel.
Het wijnbereidingsproces omvat koude maceratie van de druiven, gevolgd door gisting en rijping in staal, waar de wijn op de droesem rust om complexiteit en structuur te ontwikkelen en tegelijkertijd de frisse variëteitssmaken te behouden.
De kleur is strogeel met gouden reflecties. In de neus zijn er tonen van grapefruit en tropisch fruit, terwijl het gehemelte intens en geurig is, met aangename citrusgevoelens, amandelnuances en een hartige en minerale afdronk.
Ideaal bij voorgerechten, gerechten met zee- of zoetwatervis, smaakvolle voorgerechten en wit vlees.