Marche IGT Rosé 2023 Lanciani

Deze Rosé van Lanciani is een wijn geproduceerd in de Marken, in het gebied van Montefiore dell’Aso op 350 meter boven zeeniveau, op kleigrond verbouwd volgens het Guyot-systeem. Gemaakt van een uitgebalanceerde blend van Sangiovese en Alicante, is het een frisse en authentieke expressie van dit stukje aan de Adriatische kust, waar regionale identiteit en drinkplezier samenkomen.

De vinificatie voorziet in de fermentatie van de druiven in met glas beklede cementtanks, een materiaal dat natuurlijke micro-oxygenatie mogelijk maakt en tegelijkertijd de aromatische puurheid van het fruit behoudt. De wijn rijpt ongeveer zes maanden in dezelfde vaten, waardoor het balans en finesse krijgt zonder zijn variëteitkarakter te verliezen.

De wijn heeft een heldere en schitterende roze kleur. In de neus is hij fris en levendig, met tonen van klein rood fruit zoals framboos. In de mond wordt hij gedragen door een levendige zuurgraad en uitgesproken ziltigheid, typerend voor wijngaarden dicht bij zee, wat zorgt voor frisheid en een aangename, langdurige afdronk.

Past perfect bij zeevruchtensalades, viscarpaccio, koude pastagerechten, gegrilde groenten en verse kazen.