Product informatie
Marche IGT Rosso Passatempo 2010 Conti degli Azzoni
Omschrijving
De Marche Rosso Passatempo van de wijnmakerij Conti degli Azzoni werd geboren op de heuvels van Marche.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Montepulciano-druiven, een van de belangrijkste zwarte druivensoorten in het gebied. De druiven ondergaan een lange maceratie, gevolgd door een rijpingsproces in fijne barriques gedurende 10 maanden.
Passatempo is een wijn met een intense robijnrode kleur en wordt gekenmerkt door intense en complexe hints van kruiden en bessen. In de mond is het vol en complex, met zachte tannines. Over het algemeen is het een harmonieuze en evenwichtige wijn, streng.
Deze wijn past perfect bij geroosterd en gegrild vlees en is ideaal in combinatie met wild en oude kazen.