Product informatie
Buin DO Marques de Casa Concha Syrah 2011 Concha y Toro
Omschrijving
De Syrah van de Marques de Casa Concha-lijn van Concha y Toro is afkomstig uit de Viñedo Quinta de Maipo, gelegen in het hart van de DO Buin, in de Valle del Maipo, in Chili.
Het wordt geproduceerd met 100% Syrah-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, alvorens te bottelen.
Syrah Marques de Casa Concha van Concha y Toro wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus opent met elegante fruitige aroma's van framboos en kers. In de mond is het verfijnd en complex, met hints van rood fruit en zoethout die gepaard gaan met een delicate en gestructureerde afdronk.
Perfect bij lamsgerechten en rood vlees in het algemeen, ideaal in combinatie met pittige gerechten.