Mendoza IG San Felipe Malbec Rose 2014 Bodega La Rural

Mendoza Malbec Rose San Felipe van Bodega La Rural werd geboren in wijngaarden in het Argentijnse departement Tupungato, in het hart van het beroemde wijngebied Mendoza.

Het wordt volledig geproduceerd met Malbec-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 3 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten alvorens te bottelen.

Het heeft een koraalroze kleur. De neus opent met elegante bloemige en fruitige aroma's, vooral kersen. In de mond onthult hij tonen van wilde bessen en sinaasappel, met een afdronk die wordt gekenmerkt door een goede zuurgraad en fijne tannines.

Perfect bij pasta- en rijstsalades, deze wijn is ideaal in combinatie met voorgerechten en vegetarische gerechten.