Momus Brùton

Momus- bier is een Strong Ale, opgedragen door de Brùton-brouwerij aan de grote Giacomo Puccini. Momus is eigenlijk de naam van het Parijse café waar het hele tweede bedrijf van La Bohème plaatsvindt.

Dit bier heeft een amberkleur, met een fijn en hardnekkig schuim. De neus biedt zoete fruittonen, met hints van citrus en gekonfijt fruit. In de mond domineren karamel- en kastanjehoning het tafereel en begeleiden een groot lichaam met een uitgebalanceerd gevoel van warmte.

Momus is perfect bij belangrijke gerechten op basis van rood vlees, wild, gebraad en gestoofd vlees.