Product informatie

volledige naam

Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2016 Còlpetrone

appellatie

Sagrantino di Montefalco

jaargang

2016

dosage

Zoet

land

Italië

regio

Umbrië

druivensoort

Sagrantino

vatrijping

Franse eiken vaten

formaat

0,375 L

aroma's

Fruit in alcohol, Rijpe braam, Specerijen

alcohol

12,5%

temperatuur

12-14 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2016 Còlpetrone

Còlpetrone

375 ㎖

22,90 €

per fles (0,375 ℓ) 61,07 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 100 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

Sagrantino passito di Còlpetrone wordt geboren in wijngaarden in Gualdo Cattaneo, in de provincie Perugia.

Het wordt verkregen uit pure Sagrantino-druiven, zorgvuldig geoogst en met de hand geselecteerd, die bij een gecontroleerde temperatuur op rekken in kamers worden gedroogd. Fermentatie met maceratie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur en na het rekken verfijnt de wijn op de fijne droesem gedurende ongeveer 6 maanden.

De passito heeft een diepe robijnrode kleur. De neus is complex en zeer elegant, met tonen van bessen in alcohol en kruidige tonen. De smaak is zoet en vol, met delicate waarneembare tannines en een lange persistentie.

Het past goed bij droge gebakjes en bij cacao- en chocoladedesserts.

meer aanraders