Product informatie
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Coratina 2018 Dievole
Omschrijving
Monocultivar extra vierge van Croatina, verwerkt met geavanceerde technologieën die contact met zuurstof verminderen, waardoor de olie wordt beschermd tegen vroegtijdige aantasting. Na beëindiging van het productieproces wordt het product opgeslagen in staal bij een temperatuur tussen 14 en 20 ° C en beschermd tegen licht.
Het wordt gekenmerkt door een groene tint met topaas-tinten. Het medium intense parfum geeft geuren van amandel en artisjok. Het heeft een beslissende structuur, gebalanceerd door een perceptie van bitter en pittig met mooie persistentie.
Geweldig op gegrilde eekhoorntjesbrood of op een Florentijnse biefstuk, perfect voor het kruiden van tomatenbruschetta, gegrilde radicchio of voorgerechten met worst.