Garda DOP Olio Extravergine di Oliva Avanzi

Extra vergine olijfolie uit Garda komt van het productiecomplex van de gebroeders Avanzi, ten zuidwesten van het Gardameer. Het is een olie van zeer hoge kwaliteit, verkregen door koude persing van Casaliva en Leccino kwaliteit olijven, volgens de strikte regels opgelegd door de Garda DOP Oil Production Regulations.

Het heeft een groene kleur met gouden reflecties. Het heeft een elegant, fruitig en intens aroma in de neus, met hints van groen blad en artisjok. In de mond is het zoet en licht kruidig, met een afdronk van amandel.

Ideaal voor het kruiden van groenten, blinkt uit in bruschetta of soepen.