Patagonia IG Extra Brut Fin del Mundo 2011 Bodega del Fin del Mundo

De Spumante Extra Brut van Bodega del Fin del Mundo komt uit wijngaarden in San Patricio del Chanar, in het hart van Argentijns Patagonië, in een buitengewoon gebied dat wordt gedomineerd door een magisch woestijnlandschap, waar de wijngaarden druiven van grote waarde bieden.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Pinot Noir en Chardonnay-druiven, alleen met de hand geoogst en geselecteerd. Dankzij zijn intrigerende stijl en frisheid, drukt deze wijn de ware essentie van Patagonië uit.

Deze Extra Brut Mousserende Wijn kenmerkt zich door een goudgele kleur, met intense en schitterende reflecties. De neus opent met aroma's van rood fruit en tropisch fruit, verrijkt met aangename hints van witte bloemen en delicate nuances van gedroogd fruit en amandelen. In de mond is het zacht en aangenaam fris, met een perfecte balans tussen zuur en zoet.

Perfect bij visgerechten, ideaal in combinatie met aperitieven, schaaldieren en weekdieren.