Product informatie

volledige naam

Delle Venezie IGT Pinot Grigio 2016 Tenute Salvaterra

appellatie

Delle Venezie

jaargang

2016

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Pinot Gris

formaat

0,75 L

aroma's

Perzik, Geel-vruchtvlees fruit

alcohol

12,5%

temperatuur

8 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Delle Venezie IGT Pinot Grigio 2016 Tenute Salvaterra

Tenute Salvaterra

0,75 ℓ

13,90 €

per fles (0,75 ℓ) 18,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De Pinot Grigio delle Venezie van Tenute Salvaterra werd geboren in de wijngaarden van het bedrijf tussen de Morenici-heuvels en het Gardameer, gecultiveerd volgens principes van duurzaamheid.

Het wordt volledig gemaakt van Pinot Grigio-druiven, die na rijping nog een week aan de plant blijven, om een fenomeen van natuurlijk drogen mogelijk te maken. De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 18-20 °, gedurende ongeveer 15 dagen, gevolgd door een verhoging in staal om de fruit- en versheidseigenschappen te behouden.

Deze Pinot Grigio kenmerkt zich door een felle strogele kleur. De neus opent intense aroma's, met meer geëvolueerd dan verse tonen, als gevolg van de langdurige rijping van een week. In de mond heeft het een grote mineraliteit en een goede structuur, waardoor het een verfijnde en elegante wijn is.

Vanwege het frisse en aangename karakter wordt het goed geassocieerd met aperitief, hapjes en voorgerechten. Uitstekend ook bij wit vlees en niet al te uitgebreide visgerechten.

meer aanraders