Primitivo di Manduria DOC Sessantanni Old Vines 2016 San Marzano

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Wild, Pasta gerechten, Rood vlees

Product informatie

volledige naam

Primitivo di Manduria DOC Sessantanni Old Vines 2016 San Marzano

appellatie

Primitivo di Manduria

jaargang

2016

pakket

In Geschenkkist

dosage

Droog

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Primitivo

vatrijping

Barrique

formaat

1,5 L

aroma's

Kers, Pruim, Specerijen

alcohol

14,5%

temperatuur

18 - 20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Primitivo di Manduria DOC Sessantanni Old Vines 2016 San Marzano

San Marzano

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist

49,90 €

per fles (1,5 ℓ) 33,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

prijzen

Vino.com

2016

94/100

Gambero Rosso

2016

Drie glazen

AIS

2016

Luca Maroni

2016

99/99

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2017

99/99

Gambero Rosso

2015

Drie glazen

AIS

2015

Bibenda

2015

Veronelli

2015

Omschrijving

De Primitivo di Manduria Sessantanni Old Vines di San Marzano wordt geboren in wijngaarden in de gemeenten San Marzano en Sava.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Primitivo-druiven, met de hand geoogst tegen de tweede helft van september. Fermentatie vindt plaats in barriques bij een gecontroleerde temperatuur van 24-26 ° C gedurende ongeveer 2 maanden. Vervolgens wordt de wijn 12 maanden in barrique gerijpt alvorens te worden gebotteld.

Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus opent met elegante aroma's van pruimen en kersen, verrijkt met aangename kruidige tonen van tabak. In de mond is het zacht en vol, met nobele tannines en een afdronk met een afdronk van cacao, koffie en vanille.

Perfect bij rood vlees en wild, ideaal als meditatiewijn en in combinatie met voorgerechten.

meer aanraders