Prosecco DOC Millesimato Brut Denim Edition 2015 The Independent

De Independent Prosecco Brut Millesimato Denim Edition komt uit een geselecteerde wijngaard van Tenuta Fantinel, in de gemeente Pordenone in Spilimbergo, in het hart van Friuli. Het product wordt versterkt door de innovatieve en boeiende Italia Independent-verpakking die de fles versiert met een handgenaaid jeanszakje.

Het wordt volledig geproduceerd met Glera-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. Na de klassieke witte wijnbereidingsprocessen vindt de tweede gisting gedurende 100 dagen plaats in kleine autoclaven volgens de Charmat-methode.

De Independent Prosecco Millesimato Brut wordt gekenmerkt door een bleke strogele kleur, met groenachtige reflecties en een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met een intens en elegant bloemenboeket, verrijkt met delicate fruitige tonen. In de mond is het fris, verfijnd en helder fluwelig.

Uitstekend als aperitief, deze mousserende wijn is ideaal bij voorgerechten en visgerechten.