Valle d'Itria IGT Minutolo 2024 Polvanera

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Aromatisch

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Schaaldieren, Vis, Zeevruchten, Verse kazen, Groenten

Product informatie

volledige naam

Valle d'Itria IGT Minutolo 2024 Polvanera

appellatie

Valle d'Itria

jaargang

2024

dosage

Droog

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Minutolo

vatrijping

Staal

formaat

0,75 ℓ

aroma's

Banaan, Bergamot, Kamille, Meidoorn bloemen, Groene appel, Perzik

alcohol

12.5%

temperatuur

10 - 12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Valle d'Itria IGT Minutolo 2024 Polvanera

Polvanera

0,75 ℓ

12,50 €

per fles (0,75 ℓ) 16,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

prijzen van andere jaargangen

Veronelli

2015

Omschrijving

De Minutolo van Polvanera is een witte wijn gemaakt van 100% Minutolo-druiven, geteeld op de ijzerrijke rode bodems van het gebied rond Crispiano in Apulië. Deze wijn komt van een aromatische, inheemse druivensoort die momenteel herontdekt wordt vanwege zijn frisse en intens geparfumeerde karakter.

De druiven worden in de eerste tien dagen van september machinaal geoogst en zachtjes geperst. De alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, gevolgd door drie maanden rijping op staal en twee maanden op fles om de frisheid te behouden en de complexiteit te vergroten.

De wijn heeft een strogele kleur met groenzuchtige reflecties. In de neus komen intense en verfijnde aroma's van bergamot, banaan, nectarined, groene appel, kamille en meidoorn naar voren, met een delicate en licht muskusachtige ondertoon. In de mond is de wijn aromatisch en goed gestructureerd, met een frisse, ziltige toon die uitloopt in een aanhoudende afdronk, harmonieus met de geurbeleving.

Geserveerd op een koele temperatuur, is deze wijn perfect in combinatie met groentegerechten, schaaldieren of verse kazen.

meer aanraders