Product informatie
Puglia IGT Negroamaro Sole del Sud 2015 Cantina Museo Albea
Omschrijving
Puglia Negroamaro Sole del Sud van Albea wordt geboren in wijngaarden in het Bari-gebied van Alberobello, in het hart van de Murge.
Het wordt uitsluitend gemaakt met Negroamaro-druiven, mechanisch geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden op staal, gevolgd door een verdere stabilisatieperiode op fles.
De zuidelijke zon van Albea wordt gekenmerkt door een donkere robijnrode kleur. De neus opent met hints van klein zwart fruit, verrijkt met tonen van zoethout en zoete kruiden. In de mond toont het een goed lichaam, rond en harmonieus.
Perfect bij rood vlees en oude kazen, ideaal in combinatie met pizza.