Rheingau QbA Riesling Kabinett Trocken Kirchenstuck 2016 Künstler

Künstler's Riesling Kabinett Kirchenstück komt uit de regio Rheingau in Duitsland.

De most ondergaat een langzame en gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks, gevolgd door verfijning van de wijn op de droesem om een wijn te produceren die rijk is aan extract maar tegelijkertijd trouw blijft aan het grondgebied van oorsprong.

De kleur van de Kirchenstuck Kabinett is strogeel. De parfumvlekken op fruit zoals witte perzik, citroen en ananas. In de mond drukt het een vol en omhullend lichaam uit, goed verlevendigd door frisheid en smaak.

Het past goed bij voorgerechten op basis van groenten, vis en varkensvlees. Ideaal in gezelschap van een risotto met aspergetips en parmezaan.