Saint-Émilion Grand Cru AOC 2019 Baron de Sergolle

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Frankrijk, Bordeaux

Product informatie

volledige naam

Saint-Émilion Grand Cru AOC 2019 Baron de Sergolle

appellatie

Saint-Émilion

jaargang

2019

dosage

Droog

land

Frankrijk

regio

Bordeaux

druivensoort

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

vatrijping

Frans eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Rijp rood fruit, Braam, Roos, Geroosterd

alcohol

13%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Saint-Émilion Grand Cru AOC 2019 Baron de Sergolle

Baron de Sergolle

0,75 ℓ

39,90 €

per fles (0,75 ℓ) 53,20 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 600 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Rijping in barrique gedurende 18 maanden, neus van bramen met aardse toetsen van kreupelhout en geroosterd gedroogd fruit. Mond vol dichtheid, met hartige tannines, eindigend met tonen van klein zwart fruit.

prijzen

Luca Maroni

2019

92/99

Luca Gardini

2019

94/100

Omschrijving

De Moulin de Sergolle Saint-Émilion Grand Cru wordt geproduceerd in de buurt van Saint-Émilion, waar de oude Sergolle-molen een plateau domineerde met klei- en kalksteenbodems met een uitstekende blootstelling.

De druiven worden met de hand geoogst, zodra de druiven de optimale rijpheid hebben bereikt, en vervolgens opnieuw geselecteerd in de kelder. Gevolgd door vinificatie bij gecontroleerde temperatuur met een koude voorgisting van 72 uur en rijping in Franse eikenhouten vaten gedurende 18 maanden.

Intens robijnrood van kleur, het biedt delicate hints van pruimen, kersen en bramen, afgewerkt met lichte tonen van leer, zoete tabak en zwarte peper. Evenwichtig en direct, het drukt de body van het fruit en een verfrissende zuurspanning uit voor een zachte tannine en een zeer aanhoudende afdronk.

Elegant en diep, het is perfect voor gestoofd of gegrild rood vlees en pastagerechten op basis van champignons en truffels.

meer aanraders