Product informatie

volledige naam

Salento IGT Brut Rosé Metodo Classico Sumaré 2021 Tenute Rubino

appellatie

Salento

jaargang

2021

dosage

Brut

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Susumaniello

vatrijping

36 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Rood fruit jam, Framboos, Granaatappel

alcohol

12%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,45 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 8 klanten

Salento IGT Brut Rosé Metodo Classico Sumaré 2021 Tenute Rubino

Tenute Rubino

0,75 ℓ

Korting 20%

19,20 €

per fles (0,75 ℓ) 25,60 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 24,10 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 13 uur en 23 minuten om het binnen donderdag 11 december te ontvangen.

Omschrijving

De Sumarè van Tenute Rubino is een Rosé Brut mousserende wijn volgens de klassieke methode, geproduceerd van zuivere Susumaniello-druiven die in de regio Brindisi worden geteeld.

Met wijngaarden op zanderige bodems nabij de zee, worden de druiven na handmatige oogst in de eerste maanden van september gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen tussen 16 en 18°C in stalen tanks, voordat ze een tweede fermentatie in de fles ondergaan en 36 maanden in contact blijven met de gisten.

Dit resulteert in een mousserende wijn met een lichte zalmroze kleur, gekenmerkt door een fijne en aanhoudende mousse. De neus straalt rood fruit uit, waaronder framboos en kers, terwijl de smaak delicaat is met fruitige en biscuitachtige tonen die een intense en evenwichtige smaak completeren, met de juiste ziltigheid en persistentie.

Ideaal voor het begeleiden van zomerse vegetarische gerechten op basis van cherrytomaatjes, rucola en mosterds, kan het ook de ster zijn van aperitieven met verse kazen en vleeswaren.

meer aanraders