Produktdetaljer

fullständigt namn

Salento IGT Brut Rosé Metodo Classico Sumaré 2021 Tenute Rubino

appellation

Salento

årgång

2021

dosage

Brut

land

Italien

region

Apulien

druva

Susumaniello

lagring

36 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Röd fruktsylt, Hallon, Granatäpple

alkoholhalt

12%

temperatur

8-10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,45 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 8 kunder

Salento IGT Brut Rosé Metodo Classico Sumaré 2021 Tenute Rubino

Tenute Rubino

0,75 ℓ

Nedsatt 20%

19,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 25,60 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 24,10 €

I lager, beställ inom 1 timme för att få din beställning torsdagen 11 december.

Beskrivning

Sumarè från Tenute Rubino är ett Rosé Brut mousserande vin framställt enligt den traditionella metoden, producerat från rena Susumaniello-druvor odlade i Brindisi-området.

Med vingårdar belägna på sandiga jordar nära havet, efter handplockning under de första månaderna av september, fermenteras druvorna vid kontrollerad temperatur mellan 16 och 18°C i ståltankar innan de genomgår en andra jäsning i flaska, där de förblir i kontakt med jästen i 36 månader.

Det resulterar i ett mousserande vin med ljus laxrosa färg, utmärkt av ett fint och ihållande skum. På näsan framträder toner av röda frukter inklusive hallon och körsbär, medan gommen är delikat med fruktiga och biscuity toner som kompletterar en intensiv och balanserad smak, med rätt sälta och uthållighet.

Perfekt för att följa sommarens vegetariska rätter baserade på körsbärstomater, rucola och senap, det kan också vara stjärnan i aperitifer med färska ostar och charkuterier.

andra rekommendationer