Sannio Piedirosso DOC 2020 Mustilli

De Sannio Piedirosso komt van de Pozzillo-wijngaard die eigendom is van de Mustilli-wijnmakerij, gelegen in de gemeente Sant'Agata dei Goti, in de provincie Benevento, geplant op vulkanische, kalksteen- en kleiachtige bodems.

De most fermenteert ongeveer 2 weken in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Na malolactische gisting rijpt de wijn in staal om zijn beste fruit- en versheidseigenschappen te behouden.

Helder robijnrood met paarse tinten, het geeft de neus aangename sensaties van rijp rood fruit, met hints van medicinale planten, salie en tijm. In de mond is hij warm en hartig, terecht tannine en zacht, met een uitgebalanceerde en intense afdronk van gedroogd fruit.

Onovertroffen in combinatie met voorgerechten met vleessaus en rijstsartù. Ook uitstekend bij rood vleesgerechten.