Südtirol - Alto Adige DOC Blauburgunder 2016 Brunnenhof

Product informatie

volledige naam

Südtirol - Alto Adige DOC Blauburgunder 2016 Brunnenhof

appellatie

Alto Adige

jaargang

2016

land

Italië

regio

Zuid-Tirol

druivensoort

Pinot Noir 100%

vatrijping

Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Bessen

alcohol

13,5 %

temperatuur

14-16 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Südtirol - Alto Adige DOC Blauburgunder 2016 Brunnenhof

Brunnenhof

0,75 ℓ

19,50 €

per fles (0,75 ℓ) 26 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Zuid-Tirol

Past goed bij

Wild, Champignons, Verse kazen, Wit vlees

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

Südtirol Blauburgunder van Brunnenhof werd geboren in wijngaarden in het gehucht Mazzon di Egna, in de provincie Bolzano, in het hart van de Bassa Atesina.

Het wordt volledig geproduceerd met Pinot Noir-druiven, alleen met de hand geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in kleine eikenhouten vaten alvorens te bottelen.

Blauburgunder van Brunnenhof heeft een intense robijnrode kleur. De neus opent met intense aroma's die doen denken aan rode bessen. In de mond is het zacht en fris, fruitig en mineraal.

Perfect te combineren met edele gevogelte- en champignongerechten, ideaal in combinatie met gevederde wild- en bloemkaaskazen.

Gemiddelde score

4,50 / 5

Beoordeel het product!