Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Lagrein 2018 Cantina Valle Isarco

Eisacktaler Kellerei's Alto Adige Valle Isarco Lagrein wordt geboren in wijngaarden in de magische Valle Isarco, in het hart van Zuid-Tirol, een terroir dat traditioneel geschikt is voor wijnbouw.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Lagrein-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. Na een traditionele maceratie fermenteert de most in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn op nobele droesem in eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld.

Deze Lagrein kenmerkt zich door een intense granaatrode kleur. De neus opent met vleugjes violet en aangename aroma's van bessen, verrijkt met aangename kruidige tonen. In de mond is het robuust, aangenaam harmonieus en goed gestructureerd.

Perfect bij voorgerechten en wild, ideaal in combinatie met oude kazen.