Terre del Volturno IGT Pallagrello Bianco Caiatì 2016 Michele Alois

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Campanië

Past goed bij

Vis, Wit vlees

Product informatie

volledige naam

Terre del Volturno IGT Pallagrello Bianco Caiatì 2016 Michele Alois

appellatie

Terre del Volturno

jaargang

2016

land

Italië

regio

Campanië

druivensoort

Pallagrello Bianco

formaat

0,75 L

aroma's

Gele bloemen, Grapefruit, Pruim

alcohol

13,5%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Terre del Volturno IGT Pallagrello Bianco Caiatì 2016 Michele Alois

Michele Alois

0,75 ℓ

14,60 €

per fles (0,75 ℓ) 19,47 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

prijzen

Vino.com

2016

93/100

Gambero Rosso

2016

Drie glazen

James Suckling

2016

92/100

prijzen van andere jaargangen

Gambero Rosso

2015

Drie glazen

Bibenda

2014

Veronelli

2014

Omschrijving

Terre del Volturno Pallagrello Bianco Caiatì van Michele Alois werd geboren in wijngaarden in de gemeente Caserta in Pontelatone, in Campania.

Het wordt geproduceerd met 100% Pallagrello Bianco-druiven, die half september alleen met de hand worden geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer 30 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. Na malolactische gisting rijpt de wijn 4 maanden in de fles, voordat hij op de markt wordt gebracht.

Goudgele kleur, Michele Alois ' Caiatì opent naar de neus met hints van gele bloemen verrijkt met fruitige tonen waarin gele pruimen en grapefruit, amandel en mispel herkenbaar zijn. Licht aromatisch. In de mond is het warm en evenwichtig, met perfecte mineraliteit en een goed lichaam.

Ideaal in combinatie met visgerechten in het algemeen, past dit wit perfect bij wit vlees. Probeer het met kipcacciatore.

meer aanraders