Product informatie
Toscana IGT Manero Bianco 2015 Fattoria del Cerro
Omschrijving
De Toscaanse Manero Bianco van Tenute del Cerro werd geboren in wijngaarden op de heuvels van Acquaviva di Montepulciano, in de provincie Siena.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Trebbiano en Moscato-druiven, alleen met de hand geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 ° C gedurende 25 dagen. Vervolgens rijpt de wijn tot het bottelen in staal.
De Manero Bianco van Tenute del Cerro wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met aangename fruitige hints van gouden appel, witte pruim en groene banaan. In de mond is het evenwichtig en van gemiddelde concentratie, met een licht zurige toets in de afdronk die uitnodigt tot drinken.
Perfect in combinatie met voorgerechten en voorgerechten op basis van vis, deze witte wijn is ideaal voor bijgerechten van zeevruchten en schaaldieren.