Toscana IGT Soffocone di Vincigliata 2018 Bibi Graetz

Product informatie

prijzen van andere jaargangen

James Suckling

2015

94/100

Wine Spectator

2014

91/100

Gambero Rosso

2012

Twee glazen

volledige naam

Toscana IGT Soffocone di Vincigliata 2018 Bibi Graetz

appellatie

Toscana

jaargang

2018

dosage

Droog

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Sangiovese 90%, Canaiolo 7%, Colorino 3%

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Cacao, Bessen

alcohol

13,5 %

temperatuur

18 - 20 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Toscana IGT Soffocone di Vincigliata 2018 Bibi Graetz

Bibi Graetz

0,75 ℓ

23,20 €

per fles (0,75 ℓ) 30,93 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Toscane

Past goed bij

Wild, Rood vlees, Gerijpte kazen

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

De Toscana Rosso Soffocone di Vincigliata van Bibi Graetz wordt geboren in wijngaarden in de gemeente Fiesole, in de heuvels met uitzicht op de prachtige stad Florence.

Het wordt voor 90% geproduceerd met Sangiovese-druiven, 7% met Canaiolo-druiven en 3% met Colorino-druiven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, met dagelijkse ponsen. Vervolgens wordt de wijn 15 maanden gerijpt in barrique, alvorens te worden gebotteld.

De Soffocone di Vincigliata wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus opent met elegante aroma's van wilde bessen, verrijkt met aangename kruidige tonen van cacao. In de mond is hij aangenaam zacht en rond, met evenwichtige tannines.

Perfect bij rood vlees en wild, ideaal in combinatie met gerijpte kazen.

Gemiddelde score

3,73 / 5

Beoordeel het product!