Trentino DOC Superiore Marzemino d'Isera Selezione Husar 2014 De Tarczal

De Marzemino d'Isera De Tarczal Husar Selection is afkomstig van wijngaarden in de gemeente Trentino Marano d'Isera, in het hart van Vallagarina, een land dat bijzonder geschikt is voor wijnbouw.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Marzemino Gentile-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. Vergisting vindt plaats in stalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 6 maanden in eikenhouten vaten alvorens te bottelen.

Marzemino d'Isera Husar Selection wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur, die bij veroudering neigt naar granaat. De neus heeft interessante bloemige aroma's van viooltjes, die gepaard gaan met fruitige sensaties en lichte houtachtige hints. In de mond heeft het een goede structuur en een uitstekende balans, goed ondersteund door een betoverende zachtheid.

Perfect bij koude vleeswaren en vleeswaren, gebraad, gestoofd vlees en wild, deze rode wijn is ideaal in combinatie met kazen van middelbare leeftijd, maïspolenta en champignons.