Product informatie
Omschrijving
Deze Traminer - Sauvignon is een van Friuli's symbolische kwaliteitslabels, uitgedrukt in de terrasvormige wijngaarden gelegen op de flanken van de geschikte heuvels van de Collio, de "ronchi", ondergedompeld in een bosrijk landschap met een sterke aanwezigheid van essen. Vandaar de naam van het landgoed: Ronco del Frassino. De kleurrijke en allegorische aquarellen op het etiket vertellen de lichte momenten van het dagelijkse en gezinsleven.
Gisting vindt uitsluitend plaats in staal. De wijn rijpt in dezelfde containers en rijpt 3 maanden in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
Strogeel met gouden reflecties, de neus laat aanvankelijk hints van gekonfijt fruit waarnemen, gevolgd door een mix van kruidige tonen. In de mond maakt een volle en intense intrede plaats voor een uitgebalanceerde slok waarin verspreide fruitige en bloemige sensaties worden gevonden.
Aangegeven in combinatie met voorgerechten, kazen en groenten, het is uitstekend bij gefrituurd eten of vers geserveerd als aperitief.