Product informatie
Umbria IGT Fattoria del Pometo Chardonnay 2016 Lungarotti
Omschrijving
Lungarotti's Umbria Chardonnay werd geboren in de Fattoria del Pometo, gelegen in de Perugiaanse gemeente Torgiano, in het hart van Umbrië.
Het is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, eind augustus geoogst en volledig met de hand geselecteerd. Vergisting vindt plaats, met een korte koude maceratie, in roestvrijstalen tanks en wordt vervolgens verfijnd op de fijne droesem tot het bottelen.
Chardonnay heeft een intense strogele kleur met lichtgroene reflecties. De neus opent met fruitige tonen van banaan, perzik en pinda. In de mond is het goed gestructureerd en geconcentreerd, met een fris fruitige persistentie en een aangenaam bittere afdronk.
Ideaal te combineren met voorgerechten, soep in bouillon, visgerechten en souffles.