Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
De Gewürztraminer Natura van Emiliana is een wijn gemaakt van druiven uit de Rapel-vallei, een van de meest gewaardeerde wijnregio’s van Chili.
Na de oogst worden de druiven zachtjes geperst en ondergaan ze een alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16°C. Na de gisting rust de wijn een maand op fijne gistsporen en rijpt vervolgens nog 4 maanden in roestvrijstalen tanks.
Deze Gewürztraminer heeft een heldere strogele kleur en biedt in de neus florale tonen van jasmijn en rozen, vergezeld door lichte aroma’s van medicinale kruiden en citrus. In de mond is het zuur mooi in balans en is de afdronk fris, geurig en aangenaam.
De zoetheid van deze Gewürztraminer maakt hem ideaal als begeleider van het aperitief met zachte kaas en fijne vleeswaren. Ook heerlijk bij sushi en nagerechten met vers fruit.