Valpolicella Ripasso DOC Corte Giara La Groletta 2023 Allegrini

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Veneto

Past goed bij

Rood vlees, Gerijpte kazen, Wit vlees

Product informatie

volledige naam

Valpolicella Ripasso DOC Corte Giara La Groletta 2023 Allegrini

appellatie

Valpolicella Ripasso

jaargang

2023

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Corvina Veronese, Rondinella

vatrijping

Staal, Slavonisch eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Rood fruit, Zoete kruiden, Geneeskrachtige kruiden

alcohol

13,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,84 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 58 klanten

Valpolicella Ripasso DOC Corte Giara La Groletta 2023 Allegrini

Allegrini

0,75 ℓ

13,90 €

per fles (0,75 ℓ) 18,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen donderdag 11 december.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

prijzen van andere jaargangen

James Suckling

2022

90/100

Omschrijving

De Valpolicella Ripasso La Groletta di Allegrini werd geboren in wijngaarden op de Veronese heuvels van Valpolicella, in de gemeente Fumane.

Het wordt verkregen van Colline Veronese en Rondinella-druiven, die in de eerste week van oktober alleen met de hand worden geoogst en geselecteerd. De vergisting vindt, met maceratie, plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 4 maanden op staal, 11 maanden op Slavonische eiken vaten en 2 maanden op fles, voordat hij op de markt komt.

Robijnrood van kleur, deze Valpolicella opent naar de neus met een complex boeket van rood fruit, verrijkt met tonen van zoete kruiden en medicinale kruiden. In de mond is het vol en goed gestructureerd, met een goede zuurgraad, zacht en omhullend.

Valpolicella Ripasso Corte Giara leent zich perfect voor verfijnde roodvleesgerechten zoals stoofschotels, ossenhaas met korst en kwartels, en leent zich uitstekend voor gesneden rundvlees met eekhoorntjesbrood, lamsribben en kazen van middelbare leeftijd.

meer aanraders