Venezia Giulia IGT Cabernet Sauvignon 2016 Lis Neris

Lis Neris Venezia Giulia Cabernet Sauvignon werd geboren in wijngaarden in het hart van het meest bekende Friuli-wijnbouwgebied, in de gemeente San Lorenzo.

Het wordt geproduceerd met pure Cabernet Sauvignon-druiven, gemacereerd in roestvrijstalen tanks gedurende 8-10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 24-26 ° C. De wijn rijpt gedurende 6 maanden in Franse eiken vaten en voor een korte periode in glas, alvorens op de markt te worden gebracht.

Deze Cabernet Sauvignon is een wijn met een intens rode kleur. De neus opent met warme hints van rood fruit en verse bloemen, verrijkt met aangename kruidige tonen. In de mond is het zacht en rond, met duidelijke maar elegante tannines.

Perfect te combineren met voorgerechten op basis van risotto en vlees of groenten, ideaal in combinatie met rood en wit gegrild en gestoofd vlees. Uitstekend ook bij oude kazen.