Product informatie
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
De Verdicchio di Matelica Vigneti B. van Belisario komt uit wijngaarden in de streek Lancioni Calle, in de gemeente Matelica in de provincie Macerata.
Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt van Verdicchio-druiven, die op de witte wijnmethode zijn gevinifieerd met gecontroleerde hyperoxygenatie van de most, en dus zonder toevoeging van sulfiet. Daarna rijpt de wijn 8 maanden in roestvrijstalen tanks en vervolgens nog enige tijd op fles voordat hij op de markt komt.
De kleur is goudgeel en het aroma betovert door zijn complexiteit en grote elegantie, met tonen van gele bloemen en geroosterde amandel. In de mond is hij vol en zacht, gestructureerd en verleidelijk, met een uitstekende afdronk.
Ideaal als aperitief en uitermate geschikt bij warme voorgerechten, pastagerechten en visgerechten.