Vino spumante di qualità Metodo Classico Cuvée Brut Rosé 2011 Francesco Bellei

De Extra Cuvèe Brut Rosè Spumante van Francesco Bellei werd geboren in Cristo Sorbara, in de gemeente Modena in Bomporto.

Het resultaat van voortdurende studies en onderzoek naar de Klassieke Methode, deze mousserende wijn wordt uitsluitend geproduceerd met Pinot Noir en Chardonnay druiven. Bellei mousserende wijnen zijn het resultaat van de zoektocht naar uitmuntendheid in de productie van de klassieke methode.

De Extra Cuvèe Brut Rosè Mousserende Wijn heeft een zachtrode kleur, patrijsoog. Het schuim heeft dichte en aanhoudende bellen. De neus opent met intense hints van witte perzik, onrijpe banaan en gisten. In de mond blijkt het hartig, zacht en evenwichtig, met "maximale volharding":

Perfect om te serveren bij zeevruchten, kreeften, zalm en garnalen. Ook uitstekend bij fruitdesserts.