Vougeot AOC Le Village 2015 Domaine Bertagna

Het is de eenvoudigste uitdrukking van dat gebied van Bourgondië dat over de hele wereld bekend is en dat de naam Vougeot beantwoordt. Kortom, het visitekaartje van het bedrijf Bertagna, in staat om de consument kennis te laten maken met een spannende reis om de betoverende subtiliteiten van Bourgondië te ontdekken.

Geheel Pinot Noir-druiven, geoogst uit een kleine wijngaard met een oppervlakte van 0,36 hectare. Gefermenteerd in stalen containers en 18 maanden gerijpt in houten vaten.

De fruitige textuur is de hoofdrolspeler in het boeket van deze wijn: framboos, kers, bes, tegen de achtergrond van een vleugje zoethout. De smaak is zeer aangenaam, gekenmerkt door een grote drank waarbij de ene slok naar de andere leidt. Evenwichtige en goed beheerde tannines en frisheid.

Te combineren met een kaasplateau.