Selectie van producten waar u een gratis geschenk bij krijgt

Umberto Cesari belichaamt de wens om de authentieke adem van een regio aan de wereld te brengen: zijn wijngaarden liggen tussen heuvels die al eeuwenlang worden verbouwd, en elke fles is een portret van de omringende natuur. Dit wijnproject is ontstaan uit een passie voor de heuvels van San Pietro Terme en is gebaseerd op een diepe connectie tussen mens en terroir, waarbij de interpretatie van elk enkel perceel een dagelijkse missie wordt.

Het hart van Umberto Cesari is zijn "erfgoed": een cultureel en natuurlijk erfgoed dat de eeuwen overspant, gevormd door het werk van generaties die hun leven aan de wijnstok hebben gewijd. In Emilia-Romagna is de wijnstok niet alleen een teelt, maar een integraal onderdeel van de lokale identiteit, die oude wijsheid en moderne betrokkenheid vervlecht.

De zorg voor de wijnstokken en de zoektocht naar kwaliteit gaan gepaard met een verantwoordelijke benadering van duurzaamheid: het bedrijf past meer precieze en gecontroleerde technologieën toe die de planten respecteren en gecertificeerde geïntegreerde landbouwpraktijken ondersteunen. Op deze manier is de druif niet alleen een simpele vrucht, maar het resultaat van een constante dialoog tussen techniek en natuur.

Ten slotte gaat de ervaring die door Umberto Cesari wordt geboden verder dan proeven: het is een zintuiglijke reis die uitnodigt om zich in de wijngaarden onder te dompelen, de kracht van het land in elk glas te ontdekken en het dunne draadje te grijpen dat het terroir met de wijn verbindt. De aangeboden "Ervaringen" - van rondleidingen tot proeverijen, evenementen op bedrijfslocaties - transformeren de relatie met wijn in een persoonlijke en gedenkwaardige ontdekking.