Avondale
Avondale is een Zuid-Afrikaanse wijnlandgoed in de Paarlvallei, in de Western Cape, met historische wortels die teruggaan tot 1694, toen het land, destijds Gele Blomme Vallei genoemd, aan Hendrick Roodeberg werd toegewezen: het behoorde tot de eerste percelen in de vallei die voor wijnbouw bestemd waren.
In 1996 kocht de familie Grieve het 160 hectare grote landgoed en John en Ginny Grieve droegen de leiding over aan hun jongste zoon Johnathan, de huidige eigenaar, afkomstig uit kunststudies. In 1999 werd de eerste jaargang onder het label Avondale gepresenteerd. Het landgoed bewaart ook een waardevol architectonisch erfgoed, zoals het Manor House uit de 18e eeuw en de oude gravitatiekelder uit 1813.
Het motto van het landgoed is "Terra Est Vita", de aarde is leven. Avondale volgt een biologische en biodynamische benadering die het BioLOGIC noemt, een holistisch model dat traditionele praktijken met moderne wetenschappelijke kennis verenigt, met het gebruik van biodynamische preparaten in de wijngaard om de bodemvitaliteit en de expressie van het terroir te versterken.
Deze filosofie is ook in de kelder terug te vinden, zoals blijkt uit Chenin Blanc Anima, gemaakt van biologisch gecertificeerde druiven afkomstig van 13 verschillende bodemtypes: hele trossen persen, spontane gisting met inheemse gisten en rijping in eiken vaten en terracotta-amforen, deels vervaardigd met klei van het landgoed.
Geschiedenis, respect voor de natuur en een voortdurende zoektocht maken Avondale tot een van de meest onderscheidende domeinen in Paarl, dat in het glas de authentieke ziel van Zuid-Afrikaanse wijnen weet te vangen.