Puglia IGT Rosso da Uve Leggermente Appassite 2024 Duca di Saragnano
Deze wijn is een blend van inheemse Apulische druiven met rode bessen die een lichte droging aan de plant ondergaan om het eindproduct meer zachtheid en complexiteit te geven.
Het toont een intense robijnrode kleur, met delicate paarse reflecties. De uitdrukking van de wijn op de neus is complex, met hints van bramen, kersen in alcohol, pruimenjam en zoete kruiden. In de mond is het warm en zacht, terecht tannine, met een afdronk van mooie persistentie.
Het past goed bij rosbief, oude kazen en typ...
Bekijk productpaginaPuglia IGT Primitivo Alchymia 2024 Duca di Saragnano
Alchymia is een pure Primitivo die tot doel heeft de ware essentie van een territorium te vertegenwoordigen.
Het wordt geproduceerd met een gecontroleerde temperatuurfermentatie in staal gedurende 8-10 dagen. Malolactische gisting en rijping gedurende 6 maanden in nieuwe Slavonische eikenhouten vaten volgen.
Zeer intens en vol robijnrood, bijna ondoordringbaar. Het biedt een warm en omhullend boeket van rijp rood fruit in de neus, waarvan kersen en zwarte kersen opvallen. In de mond is het een com...
Bekijk productpagina