Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOC Orgiolo 2023 Marotti Campi
Marotti Campi Orgiolo werd geboren in Morro d'Alba, in de provincie Ancona, van pure Lacrima-druiven en van een gemengde grond die neigt naar kleiachtig, wat de wijn kostbare minerale geuren geeft. Na een handmatige oogst, in houten kisten, uitgevoerd eind september, vinificeert het met zachte persing, macererend in contact met de huid gedurende 10-14 dagen. Het fermenteert in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 18 ° en rijpt 12 maanden in kleine gebruikte Franse eikenhouten vate...
Bekijk productpagina