Vis grillen

Vis en schaaldieren grillen is een zomerse must, perfect om te genieten van zonnige dagen en avonden buiten. Populaire vis om te grillen is zeebaars, zeebrasem, zalm en tonijn, terwijl garnalen, langoustines en kreeften tot de favoriete schaaldieren behoren om te grillen. Deze verse en sappige ingrediënten, bereid op de grill, bieden een unieke culinaire ervaring die de natuurlijke smaken van de zee versterkt.

De keuze van een witte wijn is essentieel bij het grillen van vis, omdat deze de delicate en verfijnde smaken van vis en schaaldieren kan versterken. Een Vermentino, met zijn bloemige en fruitige noten, past perfect bij witte vis en schaaldieren. Een Sauvignon Blanc, met zijn frisheid en zuurgraad, is ideaal om de vettigheid van zalm en garnalen in evenwicht te brengen. Een lichte en aromatische Pinot Grigio past ook goed bij de meeste gegrilde vis. Met een goede witte wijn en gegrilde vis wordt de zomer een feest van smaak en gezelligheid.

Cebreros DOP Albillo Real La Viña de Ayer 2023 SotoManrique

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi, 0,75 ℓ

Terre Siciliane IGP Zibibbo Quojane 2024 Barone di Serramarrocco

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lafóa 2023 Colterenzio

Langhe Nascetta DOC 2022 L'Astemia Pentita

Toscana IGT Chardonnay Elettrice 2021 Tenuta Cafaggiolo

Collio DOC Sauvignon 2024 Villanova

Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2024 Erste Neue

Goriška Brda ZGP Exto Gredič 2024 Movia

Greco di Tufo DOCG Nova Serra 2024 Mastroberardino

Terre Siciliane IGT Catarratto 2021 Feudo Maccari

Pays d'Oc IGP Marsanne Roussanne Esprit de Crès Ricards 2021 Crès-Ricards

Fiano di Avellino DOCG Radici 2024 Mastroberardino

Breedekloof WO Chardonnay Barrel Fermented 2022 Bergsig

Castilla y León IGP Blanco de Parcela Fuente Hontanillas 2024 Aalto

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Reine Pédauque

California AVA Sauvignon Blanc Unshackled 2021 Unshackled

Umbria IGT Birbantéo 2022 Mevante