vlees grillen

Waar barbecue jij het liefst in de zomer? Waar u ook bent, berg, zee, platteland of meer, profiteer van onze selectie wijnen die perfect zijn voor gegrild vlees! Lichte rode wijnen, zoals Pinot Noir en Bardolino , passen perfect bij wit vlees zoals gegrilde kip en kalkoen. Deze wijnen, licht gekoeld geserveerd, versterken de rokerige smaken van het vlees zonder de delicate smaak te overheersen. Een jonge Chianti past ook goed bij gegrilde worstjes en biedt een uitgebalanceerde combinatie van zuurgraad en tannines die het gehemelte tussen de happen door zuivert.

Bij rood vlees, zoals steaks en spareribs, is een vollere rode wijn ideaal. Syrah of een Primitivo uit Puglia passen met hun robuuste structuur en fruitige tonen perfect bij de intense smaken van het vlees. Deze wijnen slagen erin de sappigheid en intensiteit van de grill in evenwicht te brengen, waardoor een rijke en bevredigende smaakervaring ontstaat. Vooral Primitivo biedt met zijn tonen van bessen en specerijen een heerlijk contrast met pittige of kruidige marinades. Door de juiste wijn te kiezen wordt jouw zomerbarbecue een onvergetelijke ervaring.

Toscana IGT Octaginta 2017 Barbanera

Mâcon AOC 2023 Reine Pédauque

Toscana IGT Soffocone di Natale 2023 Bibi Graetz

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Noir 2024 Cantina Terlano

Bolgheri Superiore DOC 2022 Grattamacco

Barolo DOCG 2021 Giovanni Rosso

Bolgheri Superiore DOC 2020 Tenuta Le Colonne

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva DOCG Opi 2016 Fantini Farnese

Mendoza IG Malbec Gran Mascota 2022 La Mascota

Rosso di Montalcino DOC 2024 Camigliano

Barolo DOCG Riserva Ravera 2017 Lo Zoccolaio

Languedoc-Pézenas AOC Rouge Vieilles Vignes 2022 Château Belles Eaux

Barbera d'Asti DOC Sabri 2023 Beni di Batasiolo

Campo de Calatrava DOP Tempranillo Vulcanus 2023 Encomienda De Cervera

Merlot Canti

Vosne-Romanée AOC 2022 Reine Pédauque

Montefalco DOC Rosso 2020 Mevante

Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Lagrein 2024 H. Lun