Grigliata di carne

Dove farai la tua grigliata di Ferragosto? Montagna, mare, campagna o lago? Dovunque tu sia, approfitta della nostra selezione di vini perfetti per le grigliate di carne!

In estate, le carni alla griglia diventano protagoniste indiscusse delle tavolate all’aperto, e scegliere il vino rosso giusto può esaltare ulteriormente i sapori del barbecue. Per una grigliata classica di bistecche e salsicce, un Chianti giovane con la sua acidità vivace è l'abbinamento ideale, in grado di pulire il palato dai grassi e accentuare le note affumicate della carne. Se preferisci il sapore intenso delle costine di maiale, un Primitivo di Manduria con il suo corpo ricco e i toni fruttati si sposa alla perfezione, offrendo un contrasto avvolgente che bilancia la succulenza delle carni.

Per chi ama il gusto più raffinato del pollo alla griglia, un Pinot Nero leggero è un'opzione eccellente, con la sua eleganza e le note di frutti rossi che non sovrastano la delicatezza del pollo. Se invece il tuo menu include hamburger o tagli di manzo marinati, un Montepulciano d'Abruzzo robusto è la scelta vincente, grazie alla sua struttura e alla complessità aromatica che accompagnano bene la carne rossa. In ogni caso, ricordati di servire i vini leggermente freschi per combattere il caldo estivo, permettendo ai loro sapori di esprimersi al meglio senza appesantire la convivialità della tua grigliata di Ferragosto. Buon appetito e cin cin!

Vino Rosso Dealcolato Franc Lizêr

Barolo DOCG del Comune di Barolo 2019 Marchesi di Barolo

Veneto IGT Carménère Più ... 2023 Inama

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Caparzo

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Colterenzio

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Il Bosco 2020 Gerardo Cesari

Terre Siciliane IGT Perricone 2024 Cantine Fina

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Lagrein Gries 2022 Cantina Terlano

Trevenezie IGT Rosso L'Appassione 2022 Sartori di Verona

10 Vendemmie Limited Edition Tenuta Ulisse

Barolo DOCG Proprietà 2014 Fontanafredda

Rioja DOCa Crianza 2022 Marqués de Vitoria

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Villa a Sesta

Südtirol - Alto Adige Grieser Lagrein Riserva DOC 2022 Colterenzio

Puglia IGT Primitivo Memŏro 4 Elementi 2023 Piccini 1882

Bolgheri DOC Rosso Ferrante 2021 Geografico

Montefalco Rosso Riserva DOC 2021 Arnaldo Caprai

Valpolicella Superiore DOC Télos Il Rosso 2020 Tenuta Sant'Antonio