Champagne

Champagne is een gebied dat bekend staat om zijn suggestieve bubbels, land van de perfecte mix tussen aandacht voor individuele terroirs, met precisie behandelde keldertechnieken en uitstekende communicatieve vaardigheden.

Strikt geproduceerd volgens de klassieke methode, Champagnes zijn voornamelijk het resultaat van de vinificatie van drie druivenrassen: Pinot Noir, Meunier en Chardonnay, waarvan de eerste twee rode druiven zijn. Minder bekend, maar toegelaten in de disciplinaire, zijn nog vier andere rassen.
Geografisch gezien is het Champagnegebied complex en afhankelijk van de bodem hebben sommige druifsoorten de voorkeur boven andere: van de berg van Reims kunt u de beroemde Blanc de Noirs proeven, verkregen uit Pinot Noir en met een nobele en krachtige structuur, of kies de Marne-vallei met zijn zachte en verleidelijke Meunier. Tot slot, in de Côte des Blancs, geeft Chardonnay leven aan frisse, verfijnde en elegante champagnes.

Champagnes worden ingedeeld in drie categorieën op basis van het productiegebied (Grand Cru, Premier Cru en Cru), naargelang de gebruikte druif (Blanc de Blancs, Blanc de Noirs), de gebruikte jaargangen (Sans Année, Millesime) en ook de uiteindelijke dosering (de meest gedronken Brut, Extra Brut, Nature).
Als laatste wordt ook het type producent aangegeven (NM, RM, CM).

De naam Champagne is altijd verbonden geweest met de begrippen prestige, luxe, elegantie en charme en vooral feest. Een alledaags feest, gezien de grote verscheidenheid aan champagne en het geweldige vermogen om zich aan elke gelegenheid aan te passen.

Ontdek vandaag nog onze selectie Champagnes!

Champagne AOC Brut Nature Premier Cru Nature de Craie Laherte Frères

Champagne AOC Brut Cuvée Sir Winston Churchill 2015 Pol Roger

Champagne AOC Brut Réserve André Fays

Champagne Brut Rosé Premier Cru AOC Prestige Duval-Leroy

Champagne Demi-Sec AOC Ice Imperial Rosé Moët & Chandon

Champagne AOC Brut Bleu Besserat de Bellefon

Champagne Brut Zero AOC Cuvée Pierre Godart et Fils

Champagne AOC Brut Cuvée Privée Albert Meyer

Champagne Brut AOC Prestige Rosé Taittinger

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Damien Hugot

Champagne AOC Brut Cuvée Pépin de Vigne Bolieu

Champagne Brut AOC Rosé de Saignée Jean Vesselle

Champagne AOC Brut Réserve Thierry Fournier

Champagne AOC Rosé Cuvée Spéciale Charles Lafitte

Champagne AOC Premier Cru Extra Brut Absolu Paul Goerg

Champagne Extra Brut AOC Exact Pannier

Champagne AOC Le Mesnil Grand Cru Brut Les Coulmets 2016 Guy Charlemagne

Champagne AOC Brut Rosé N° 3 André Clouet