100 witte wijnen

Het matchen van de juiste wijn met asperges is een van de moeilijkste uitdagingen bij het koken. De specifieke smaak van deze groente kan zelfs enige wrijving veroorzaken met wijn, als deze niet zorgvuldig wordt gekozen.
De typische plantaardige sensatie van asperges brengt het natuurlijk dichter bij wijnen met bijzondere plantaardige en aromatische nuances. Vooral Sauvignon blanc en Pinot Bianco of Pinot Grigio. Ook uitstekend zijn witte wijnen zoals Soave of jonge Lugana.

Maar maak U geen zorgen! Onze sommeliers hebben een selectie van 100 witte wijnen bedacht om te combineren met asperges. Dus als u uit deze selectie kiest, wordt zelfs een complexe uitdaging als het matchen van wijn en asperges een fluitje van een cent.

Rías Baixas DO Albariño 2024 Martín Códax

Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2024 Lupo Meraviglia

Lugana DOC Edizione Vintage 2024 Sartori di Verona

Veneto IGT Télos Il Bianco 2024 Tenuta Sant'Antonio

Marlborough GI Sauvignon Blanc 2024 Mount Riley

Moscato d'Asti DOCG Bosc D'la Rei 2024 Beni di Batasiolo

Val de Loire IGP Chardonnay 2024 Trésors de Loire

Vigneti delle Dolomiti IGT Solaris 2024 Blumenfeld

Südtirol - Alto Adige DOC Goldmuskateller 2024 Blumenfeld

Vino Frizzante Bianco Stregato dalla Luna Lunae

Fiano di Avellino DOCG Riserva Pietracalda 2023 Feudi di San Gregorio

Falanghina del Sannio DOC Serrocielo 2024 Feudi di San Gregorio

Südtirol - Alto Adige DOC Terlaner Cuvée 2024 Cantina Terlano

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Sanct Valentin 2024 St. Michaël Eppan

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2024 St. Michaël Eppan

Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2024 Tor Del Colle

Moscato d'Asti DOCG La Gatta 2025 Vite Colte

Alsace AOP Riesling 2024 Domaine de la Ville de Colmar