100 witte wijnen

Het matchen van de juiste wijn met asperges is een van de moeilijkste uitdagingen bij het koken. De specifieke smaak van deze groente kan zelfs enige wrijving veroorzaken met wijn, als deze niet zorgvuldig wordt gekozen.
De typische plantaardige sensatie van asperges brengt het natuurlijk dichter bij wijnen met bijzondere plantaardige en aromatische nuances. Vooral Sauvignon blanc en Pinot Bianco of Pinot Grigio. Ook uitstekend zijn witte wijnen zoals Soave of jonge Lugana.

Maar maak U geen zorgen! Onze sommeliers hebben een selectie van 100 witte wijnen bedacht om te combineren met asperges. Dus als u uit deze selectie kiest, wordt zelfs een complexe uitdaging als het matchen van wijn en asperges een fluitje van een cent.

Campania IGT Falanghina 2024 Casa d'Ambra

Katsunuma Grace Koshu 2022 Grace Wine

Terre di Chieti IGT Cococciola 2025 Tenuta Ulisse

Lugana DOC 2024 Ottella

Touraine AOC Sauvignon Blanc Vieilles Vignes 2024 La Cheteau

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2024 Adler von Klausen

Sicilia DOC Il Bianco La Segreta 2024 Planeta

Vermentino di Gallura DOCG Spèra 2023 Siddùra

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre AOC 2023 Domaine de Vauroux

Falanghina del Sannio DOC 2024 Feudi di San Gregorio

Moscato d'Asti DOCG Turna Lunga 2025 Bel Colle

Côtes du Rhône AOP Blanc Chapitre 2024 Vignerons Propriétés Associés

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco 2024 Elena Walch

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Fontevecchia 2023 Casalfarneto

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Mancini Primo 2024 Piero Mancini

Venezia DOC Pinot Grigio 2024 Castello di Roncade

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Erste Neue

Salina IGT Malvasia Secca del Capo 2024 Colosi