100 witte wijnen

Het matchen van de juiste wijn met asperges is een van de moeilijkste uitdagingen bij het koken. De specifieke smaak van deze groente kan zelfs enige wrijving veroorzaken met wijn, als deze niet zorgvuldig wordt gekozen.
De typische plantaardige sensatie van asperges brengt het natuurlijk dichter bij wijnen met bijzondere plantaardige en aromatische nuances. Vooral Sauvignon blanc en Pinot Bianco of Pinot Grigio. Ook uitstekend zijn witte wijnen zoals Soave of jonge Lugana.

Maar maak U geen zorgen! Onze sommeliers hebben een selectie van 100 witte wijnen bedacht om te combineren met asperges. Dus als u uit deze selectie kiest, wordt zelfs een complexe uitdaging als het matchen van wijn en asperges een fluitje van een cent.

Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso 2025 Marchesi Antinori

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Vallenga 2024 Tenuta Mattei

Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2025 Lupo Meraviglia

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Grigia 2025 Lunae

Moscato d'Asti DOCG Bosc D'la Rei 2024 Beni di Batasiolo

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Erste Neue

Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay Biologico 2024 Blumenfeld

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2025 Elena Walch

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sauvignon 2024 Adler von Klausen

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi

Trentino DOC Bottega Vinai Nosiola 2024 Cavit

Terre Siciliane IGP Bianco Vivace 2023 Cantine Birgi

Vigneti delle Dolomiti IGT Manna 2023 Franz Haas

Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2024 Donnafugata

Sicilia DOC Anthìlia 2024 Donnafugata

Coastal Region Chenin Blanc WO Slow 2024 False Bay

Verdicchio di Matelica DOC Valbona 2024 Belisario

Lacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco 2024 Feudi di San Gregorio